Мангольд «Лукулус» (Mangold Lucullus) – це середньоранній, високоурожайний сорт листового буряка з великими темно-зеленими кучерявими листками та широкими білими, соковитими черешками (до 40 см), який використовується в кулінарії свіжим, вареним чи тушкованим. Він невибагливий, холодостійкий, посухостійкий, дає кілька врожаїв на рік і багатий на вітаміни, смак черешків ніжний, солодкуватий, нагадує спаржу чи шпинат.