Антисептик для браги Hot Rod Mash Defender P (на 1000 л)
Hot Rod Mash Defender P — антисептичний засіб для захисту сусла і браги від бактеріального зараження перед внесенням дріжджів. Забезпечує чисте бродіння, знижує ризик закисання, появи сторонніх запахів і втрати виходу продукту.
Активні компоненти засобу деградують при температурі вище 60°C, не впливаючи на подальші технологічні етапи.
Для чого підходить
- цукрові браги
- зернові затори і сусла
- фруктові сусла (соки, пюре)
- профілактика при підвищеному ризику зараження
- швидка стабілізація процесу при підозрі на бактеріальне забруднення
Як працює
Засіб пригнічує небажану бактеріальну мікрофлору на старті бродіння, створюючи сприятливі умови для роботи дріжджів і стабільного процесу. Дозування
- 1 упаковка (100 г) на 1000 л сусла або браги
Інструкція із застосування
- Розчиніть вміст упаковки (100 г) приблизно в 1 л питної води.
- Температура води — не вище 40°C.
- Додайте розчин в сусло або брагу перед внесенням дріжджів і ретельно перемішайте.
- Після цього внесіть дріжджі за вашою стандартною технологією.
Склад і форма
- Діючі компоненти: β-лактамні антибіотики
- Форма: сухий порошок
- Маса: 100 г
- Запобіжні заходи
- Уникати вдихання пилу та контакту зі шкірою та очима.
- Працювати в засобах індивідуального захисту.
- Тільки для технічного застосування.
Зберігання
Зберігати в сухому прохолодному місці, недоступному для дітей, щільно закритому, не допускати потрапляння в навколишнє середовище. Термін придатності — 2 роки