Якщо ви шукаєте сорт, який добре підійде саме для консервації, «Хоттабич» — вдалий варіант. Його плоди мають витягнуту, грушоподібну форму та щільну шкірку, завдяки чому помідори не лопаються в банках і мають гарний вигляд у заготівках.

Сорт середньостильний, індитермінантний. Кусти високорослі, до 180 см, ліноподібні, тому обов'язково потребують підв'язування. Підходить як для відкритого ґрунту, так і для теплиць.

Плоди масою 100-150 г, світло-малинового кольору, зі щільною, блискучою шкіркою. М'якоть щільна, не водяниста. Такі томати зручно використовувати і для суцільноплідного консервування, і для свіжих салатів.

Сорт цінують за акуратну форму плодів і стабільне формування пензлів. Він має гарний вигляд на грядці та дає рівний, товарний урожай.

Основні характеристики:

Термін дозрівання: середньосстиглий

Тип рослини: індетермінантний

Висота куща: до 180 см

Форма плода: витягнута, грушеподібна («пліди-пляшечки»)

Маса плоду: 100-150 г

Колір: малиновий

Призначення: консервування, свіжі салати