Бамія – теплолюбна однорічна рослина. Вегетаційний період від перших сходів до плодоношення складає 60-65 днів. Зазвичай плодоносить до перших заморозків. Вживається у свіжому, смаженому, вареному вигляді. Цінне дієтична рослина. У народній медицині бамию використовують для лікування багатьох захворювань, пов'язаних з органами дихальної і травної системи. Відвар з плодів лікує гастрит, виразку.