Томат Cafe Bule

Походження та класифікація Cafe Bule — рідкісний екзотичний сорт томату, виведений у США компанією J&L Gardens. Сорт був представлений близько 2012 року. Це індетермінантний томат, що належить до типу чері, який вирізняється унікальною формою та складним забарвленням плодів.

Характеристики плоду

• Форма: Характерна видовжена грушоподібна або краплеподібна форма з невеликою шийкою.

• Колір: У стадії повної стиглості набуває насиченого махагоново-коричневого кольору з темно-фіолетовими плічками у місцях потрапляння сонячних променів (антоціанова пігментація). М'якуш червонувато-коричневий.

• Вага: Маса плодів зазвичай становить від 10 до 30 грамів.

• Смаковий профіль: Сорт цінується за винятковий смак — інтенсивно солодкий, соковитий та насичений. Його часто описують як такий, що має складніший та багатший смак порівняно зі стандартними червоними томатами чері.

Ріст рослини та врожайність

• Тип росту: Індетермінантний. Растение формує міцні ліани, що потребують обов'язкової підв'язки до опор або шпалери.

• Висота: Кущі зазвичай досягають висоти 1,6–2,0 метра.

• Листя: Лист звичайного типу. Структура куща часто описується як повітряна, що забезпечує хорошу провітрюваність та проникнення світла.

• Термін дозрівання: Середньостиглий сорт, зазвичай потребує 70–75 днів від висадки розсади до початку збору врожаю.

• Врожайність: Високопродуктивний сорт, формує китиці по 6–10 плодів. Одна рослина здатна дати сотні томатів за сезон вирощування.

Кулінарне використання та цінність

• Призначення: Ідеально підходить для свіжого споживання та приготування салатів завдяки високому вмісту цукрів та тонкій шкірці. Плоди стійкі до розтріскування та добре тримаються на кущі без втрати якості.

• Зберігання: Демонструє хорошу лежкість після збору врожаю.

Примітки щодо вирощування

• Стійкість: Сорт демонструє хорошу стійкість до поширених захворювань томатів та несприятливих погодних умов.

• Умови вирощування: Добре показує себе як при вирощуванні в теплицях, так і у відкритому ґрунті.