Массивная профессиональная разделочная доска Hendi HDPE-500 HACCP (артикул 604018W) размером 60х40 см белого цвета — это эталонный инвентарь для современной кухни, созданный для работы в условиях высоких нагрузок. Плита изготовлена из полиэтилена сверхвысокой плотности HDPE-500, который отличается исключительной ударной прочностью, монолитностью и химической инертностью. Согласно международной системе HACCP, белый цвет доски предназначен для работы с молочными продуктами, сырами и хлебобулочными изделиями. Это позволяет эффективно разделить технологические потоки и обеспечить идеальную чистоту в процессе приготовления. Плотная структура материала не впитывает влагу, жиры и запахи. Толщина 18 мм гарантирует плите превосходную стабильность на рабочем столе и надежную защиту от деформаций. Поверхность доски Hendi 604018W бережно относится к заточке поварских ножей. Изделие долговечно и подходит для регулярного мытья в промышленных посудомоечных машинах. Hendi — надежный выбор для ресторанов, кафе и пищевых производств.