Профессиональная разделочная доска Hendi HDPE-500 HACCP (артикул 453015W) размером 45х30 см белого цвета — это эталонный инвентарь для современной кухни. Плита изготовлена из полиэтилена сверхвысокой плотности HDPE-500, который отличается исключительной ударной прочностью, износостойкостью и химической инертностью. Согласно международной системе HACCP, белый цвет доски предназначен для работы с молочными продуктами, сырами и хлебобулочными изделиями. Это позволяет эффективно разделить технологические потоки и обеспечить идеальную чистоту в процессе приготовления. Плотная структура материала не впитывает влагу, жиры и посторонние запахи. Толщина 15 мм придает плите необходимую стабильность на рабочем столе и защиту от деформаций при интенсивном использовании. Поверхность доски бережно относится к заточке поварских ножей. Изделие устойчиво к деформациям и подходит для мытья в промышленных посудомоечных машинах. Hendi — надежный выбор для ресторанов, кафе и пищевых производств.