Пташиний Клюв (Няо Цзуй, «Nião zuǐ» 鸟嘴) — рідкісний дикий Даньцун із гірських районів, що походить від стародавнього сорту Хун’їнь. Це вишуканий чай із благородною енергією та глибинним характером, який високо цінується знавцями за свою унікальність і витонченість. Доступний у порційних пакетиках по 7 грам, а також у фірмовій картонній коробці з 10 пакетиками — зручний формат для подарунків чи колекційного зберігання.

Виробництво: 2025 рік, Чайна фабрика Chaozhou Wufan Tea Industry Co., Ltd.
Вид: темний улун.
Формат: розсипний чай.
Фасування: індивідуальний пакетик 7 грам / 10 пакетиків у картонній коробці.
Сировина: дикорослий сорт Хун’їнь — предок Шуйсяня, зібраний у високогір’ї. Листя з червонуватими кінчиками, що нагадують пташиний клюв.
Аромат: насичений, гірсько-лісовий і деревний, з нотами варення, прянощів, фруктової м’якоті, жарених зерен і десерту.
Смак: глибокий, багатошаровий — компотна солодкість, деревна глибина, в’ялена хурма, інжир, легка соковитість і мінеральна свіжість.
Післясмак: стійкий, фруктово-лісовий, з деревними відтінками, легкою вогняною нотою і шлейфом тирамісу.
Влив: ефект “туйбей” — хвиля тепла, що наповнює тіло. Дарує силу, енергію, внутрішню зібраність і благородну ясність.

Заварювання проливом.
Посуд: глина, кераміка (порцеляна), скло;
Вода: температура 90-95 ° С;
Суха заварка: 1 пак /100 мл води;
Час: короткими проливами по 5-15 с з поступовим збільшенням часу (5-10 с).
Добре смакує протягом 8-9 проливів.