Гречка посівна — зернова культура, яка також відзначається своєю декоративністю. Рослина походить з помірного клімату і досягає висоти 50 см. Квіти, зібрані в суцвіття, можуть мати білий або рожевий колір, починаючи з липня, вони приваблюють багато бджіл. 

Дозрівання насіння гречки припадає на вересень-жовтень. З нього виготовляють гречку та борошно. А з лушпиння та шкаралуп виготовляють лікувальні подушки, які допомагають при безсонні.

Ґрунтоутворюючі та ґрунтоохоронні якості. Це найкращий сидерат для висадки під плодовими деревами й кущами, оскільки вона не висушує ґрунт. Зокрема, рекомендується висівати гречку на бідних, тяжких і кислих ґрунтах, оскільки її глибока та розвита коренева система покращує структуру ґрунту та збагачує його корисними речовинами. Це унікальна культура, яка може рости на найбідніших ґрунтах, де нічого іншого не росте!

Фітосанітарні якості. Оздоровлює ґрунт. Важливо, що трискладним посівом гречки можна за один сезон позбавитися і від всюдисущого пирію! Дана культурна рослина залишає після себе відносно чисті від бур'янів поля та сприяє зниженню захворюваності злакових культур кореневою гниллю. Використовується для оздоровлення ґрунту від патогенних мікроорганізмів, що викликають захворювання злаків.

Кормова культура. З давніх часів гречка була і є однією з основних круп'яних культур. Гречана крупа та борошно відрізняються хорошими живильними властивостями, відмінними смаковими якостями, легкою засвоюваністю та використовуються як дієтичний продукт.

Медоносна культура. Гречка — одна з кращих медоносних культур. В урожайні роки збір меду з її посівів може сягати 70-90 кг/га. Гречаний мед має чудові цілющі властивості.

Джерелом яких елементів є: фосфор, калій.

Вирощування. Сіють гречку з середини травня до середини серпня на глибину 2-3 см в розсип або за рядками на відстані 10-15 см. Норма висіву: 6-7 г/кв.м, або 10-12 г/кв.м для боротьби з бур'янами. Вищу частину можна скосити та використовувати на компост або як мульчу.

Ґрунти. Найкращими ґрунтами для гречки є родючі, глибокопроникаючі, рихлі та добре прогрівані ґрунти. Особливо добрі врожаї гречки дають на чорноземах, сірих лісових та слабокислих ґрунтах. А з огляду на можливість росту на будь-яких ґрунтах, рекомендується висівати її на бідних, тяжких ґрунтах з метою збагачення і покращення їх структури.

Вологість. Вологолюбна культура.

Температура. Теплолюбна культура. Найкращий врожай дає при достатньому теплі та волозі. Гречка зазвичай чутлива до холоду та тривалої посухи.

Підготовка ґрунту. Розпушення ґрунтів плоскорізом Фокіна або культиватором — достатній та оптимальний спосіб обробки, що підвищує родючість ґрунтів та зберігає сили агронома. Для отримання кращого врожаю слід використовувати органічні добрива (Гумісол-супер, Ріст-концентрат) та препарати ефективних ґрунтових мікроорганізмів (ЕМ-препарати: Емочки, Емочки-Бокаши).

Стрижка. Гречку сіють і стрижуть до 3-х разів за сезон. До початку цвітіння гречку стрижуть і закопують у ґрунт. Відразу після цього її можна знову посіяти на ділянці.

• Важливо! Процеси розкладання залишків рослин, гуміфікації відбуваються лише за наявності вологи в ґрунті. Тому сидерація без додаткового зрошення ефективна лише в умовах Полісся та Західної України, на півдні — лише за наявності зрошення, в центральних районах потребує поливів під час посухи. Додатково можна використовувати ЕМочки для швидшого розкладання рослин на корисні мікроелементи.

Виробник: Україна.