Яблуня "Пінова"

Пінова (Pinova) — сорт, отриманий у Німеччині 1986 року  від схрещування сортів Клівія й Голден Делішес.
Дерево середньоросле, з широкопірамідальною середньозагущеною кроною, досить морозостійкі, високостійкі до парші та мудристої роси. Сприйнятливість до бактеріального опіку середня (Faby R, 1994).
Колірає у середньопоздовий термін. Диплоїд. Добре запилюється пилком сортів Ельстар, Гала, Глостер, Голден Делішес, Айдаред, Мелроуз, Чемпіон.
У плодоношення вступає рано — на другий рік росту в саду. Плодоносить щорічно та рясно. Скляний до надмірного зав'язування плодів і перевантаження урожаєм. На прорізуванні зав'язки та літнє обрізання реагує збільшенням розмірів і поліпшенням фарбування яблук.
Плоди вище середнього розміру, одновимірні, округло-конусоподібні, з досить вузькою верхівкою, зеленувато-жовті, з жовтогарячо-червоним розмитим рум'янцем, який покриває 60-70% поверхні. Шкірка тонка, але щільна, гладка, слабоблискуча, м'якоть жовта, дуже щільна, ламка, соковитий, з приємним ароматом, чудового кислувато-солодкого смаку.
Знімна зрілість настає наприкінці вересня — на початку жовтня. Стиглі плоди не обсипаються. У разі недбалого збирання на них можуть з'явитися вм'ятини від пальців, знижує товарність. У холодильнику плоди зберігаються приблизно вісім місяців, не відчуваючи фізіологічних змін. До закінчення зберігання не втрачають соковитості, консистенції м'якоті та в'януть менше, ніж яблука Голден Делішес.
Садоводи Європи називають пінов сортом XXI ст. І віщують йому довге життя, оскільки він перевершує популярні нині сорти за стійкості до хвороб, швидкостиглістю й врожайністю.
В Україні Пінова зазнає зовсім недавно. Результати вивчення показують, що в південному Полісі її плоди дозрівають наприкінці вересня. За зовнішнім виглядом і масою вони типові для цього сорту. В холодильнику зберігаються до травня, не в'яаючи, не втрачаючи смаку та консистенції м'якоті. Останні показники на дегустаціях було оцінена на 4,6-4,9 бала.