Яблуня "Опал"
Опал — Чехія, новий зимовий сорт (Голден Делішес х Топаз). Сорт з
дуже сильною лежкотою й транспортубельностю під час розрізу м'якоть
темніє в тинції 5 годин, навмисний до парші та борошнистої роси. Має
дуже солодкий і ароматний смак.
Дерево стриманої сили росту, зимовостійке, швидкісне,
урожайна. Плоди середнього розміру, округлі, шкірка жовта,
гладка, блискуча, досить груба, без тенденції до
оржавіленності. М'якоть жовта, щільна, середньої соковитості, солодка, з
особливим тонким ароматом, не схожим на жоден із батьків
різновидів. Змінна зрілість настає на початку жовтня,
споживча — з листопада до квітень. Імунний до парші, борошнистий
росу не страждає. Придатний для споживання у свіжому вигляді та для
перероблення. Це один із найбільш морозостійких сортів, які я
тільки бачив, а також його вирізняє висока швидкостиглість. Щорічно
він дає солідний урожай і в цьому плані дуже зручний для
фермерів. Ці яблука добре зберігають пружність. У сорту довгий
період, упродовж якого його можна збирати — приблизно чотири
тижнів, що істотно спрощує збирання врожаю виробникам.