Яблуня "Спартан"
Яблуня Спартан — сорт осінньо-зимового терміну дозрівання
канадської селекції, отриманої схрещуванням сортів
Макінтош і Жовтий Ньютаун.
Сорт поширений у всіх кліматичних зонах України.
Дерево вирізняється досить інтенсивним зростом, хоча й не виростає
високим, широким кроном і схильністю до загущеності,
саме тому обрізання є необхідним етапом у процесі догляду
за ним.
Скелетні гілки відходять від стовбура під кутом 50-80°. Цветет в
середні терміни дуже рясно та дружно.
Найкращі запилювачі: сорту Айдаред, Рубінове
Дуки, Кальвіль Сніговий. Плоди середньої величини, масою 100-150 г,
округлої форми, інтенсивного бордово-червоного кольору. Шкіра має
матовий вигляд і в найнасиченіших за кольором місцях відливає
синьою. На смак плід дуже соковитий, м'якоть білосніжна та
тверда, є невелика кислуватість. Багато садівників
характеризують цей сорт яблук, як солодкий. За формою плід
круглий, але злегка приплюснутий. Сорт швидкоплідний, на середньорослому
, піді своїм першим плоди з'являються на 2-3 рік. Урожай з
10-13-річних яблунь — 50-95 кг. Знімна стиглість настає в третій
декаде вересня, споживча — у
грудні. Регулярне плодоношення, висока
транспортувальна, дуже тривалий період зберігання (у разі
правильної температури та умов, до квітня — все це робить сорт
найпривабливішим для комерційної діяльності. Низька
обсипання фруктів навіть за несприятливих погодних умов теж
можна віднести до переваг сорту Спартан. Зимостійкість і
стійкість до хвороб средняя.
Яблука використовуються переважно у свіжому вигляді, а також на
виготовлення соків, варення.
Яблуня Спартан пропонується на середньоросл-підвоє.