Яблуня "Сапфір"
Яблуня "Сапфір" — це дерево середньоросле, з плоскокруглою,
середньозагуленою кроною. Паршій і мудристий росовий вражається слабо,
зимовостійкість висока. Колір у середні терміни. Плодоносить
переважно на кольчатках і плодухах; за сприятливих
умовах схильний до закладання плодових нирок, особливо на
карликових підвоях, на одиндичних прирістах. Плоди великі,
масою 145-190 г, одномірні, округло-конічні або плоскокруглі,
з широко ребристою верхівкою. Шкіра гладка, блискуча,
світло-зелена, з розмитим світло-малиновим рум'янцем на сонячній
стороні. М'якоть біла, з зеленуватим відтінком, щільна, ніжна,
дрібнозерниста, гарного солодкувато-кислого смаку.