Виноград "Рошфор"

Термін дозрівання дуже ранній. В умовах півдня України, якщо не перевантажувати зрошуємо, можна поласувати виноградом уже наприкінці липня. До цього моменту встигає набрати темно-фіолетовий забарвлення і цукор починає переважати над кислинкою. Однак, я б радив не знімати урожай ще тижневку, тоді він набирає свої кондиції й у смаку «прокидається» легкий мускат.

Грозди великі, помірної щільності, частіше конічної форми. У коренесній культурі вага грозей у середньому приблизно один кілограм, на сильнорослих підвоях набагато більший. Неодноразово чув від людей про горошення і погану запаховуваність, але на нашому ділянці Рошфор жодного разу не підводить, та й у знайомих з цим усе упорядкуванні.

Ягода дуже велика, округлої форми, за повного дозрівання темно-фіолетового, іноді практично чорного кольору. Вага ягід у середньому досягає 8-12 грамів і більше. М'якоть хрустка, шкірка щільна, але легко з'їдається. У ягодах присутні 2-3 насіння середнього розміру. Урожай може висіти до жовтня не втрачаючи товарних якостей, а також добре транспортується, що дуже добре для ринку.

Смак приємний гармонійний, за повного дозрівання з'являються мускатні тони. Завдяки щільній шкірці осами не вражається. У разі рясних дощу ягід може розтріскуватися.

Кусти мають велику силу росту. Лоза зреєт добре. Формує пристойний урожай у середньому 1,5 суцвіття на один пагон. Прекрасно тягне навантаження зрошуєм, але для підвищення якості та зміщення термінів дозрівання все-рівно рекомендуємо робити нормалізування.

Стійкість до гібридних захворювань вище середньої. Досить стандартних оброблень винограднику в Залежно від вашої зони.