Виноград "Софія"

София — гібридна форма винограду приватної селекції (Загорулько В.В., Україна). Получена от схрещування сортів Аркадія и Кишміш променистий.
Термін дозрівання — ранній, в умовах г. Новакресська дозріває в середини серпня.
Квітка ФЖТ.
Кусти вище середньої сили росту.
Аркуш округлий, слабо розсічений, п'ятилопатевий. На нижньому боці листа опушення немає. Черешкова виїмка відкрита лікоподібна з округлим дном.
Грозді дуже великі, середньою масою 650 г, ширококонічні та конічні, іноді безформні, щільні та дуже щільні, рідше середньої щільності.
Ягоди великі, середньою масою 9,6 г, яйцеподібні, рожеві. Шкірка тонка, м'якоть щільна, м'ясиста, хрустка, у смаку приємний мускатний аромат.
Сорт стійкий до грибних хвороб, сприйнятливий до сірої гниліпотребує укриття кущів на зиму.
Урожайність дуже висока, вимагає нормування кущів урожаєм.
Визрівання лози гарне.
Обрізання на 4-6 оченят, можливе коротке обрізання, обов'язковим прийманням є ведення сорту на добре провітрюваних формування.
Цукровість 16-18% за титруваної кислотності 5,5-6 г/л.
Напрямок використання: споживання у свіжому вигляді.
Сорт вирізняє високий товарний вигляд і смакові якості, гарні розмірні характеристики грон і ягід.