Легендарний шен пуер від Менхай ДаІ приготовлений за класичним та незмінним рецептом – 7542 у 2018 році. Поєднує сухе сіно, деревину та легку гірчинку з поступовим розкриттям солодкості. Чай для тих, хто цінує класику в процесі дозрівання.

Виробництво: 2018 рік, Менхай Да І (Menghai Da Yi), провінція Юньнань, Китай.
Вид: шен пуер.
Вага: 357 грам.
Формат: Бін ча (饼茶).
Пресування: середньо-щільне.
Сировина: суміш середнього та великого листа з весняного збору.
Аромат: сухе сіно, деревина, легка камфорна гірчинка.
Смак: структурований, поступово розкривається у солодкість і мінеральні відтінки.
Вплив: тонізує, активізує розумову діяльність, легко знімає втому, дратівливість, сонливість.

Заварювання проливом.
Посуд: глина або кераміка (порцеляна) з товстими стінками, скло;
Вода: температура 70-80 ° С;
Суха заварка: 4-5 г/100 мл води;
Час: короткими проливами по 5-15 сек. із поступовим збільшенням експозиції до 20 сек.
Добре смакує протягом 8-9 проливів.