Насіння томату Гном Металіка (Dwarf Metallica)

Опис Гном Металіка (Dwarf Metallica) — візуально ефектний та рідкісний сорт, розроблений у рамках відомого проєкту Dwarf Tomato Project. Отриманий в результаті схрещування сортів 'Beauty King' та 'Dwarf Wild Fred', цей культивар був відібраний та названий Сюзанною Дзеячок (Suzanne Dzejachok). Сорт високо цінується колекціонерами та міськими садівниками за унікальну естетику та складний смаковий профіль, що робить його преміальним доповненням до будь-якої колекції екзотичного насіння.

Характеристики рослини

• Тип росту: Індетермінантний штамбовий (Dwarf). Рослина вирізняється міцними стеблами та зморшкуватим (rugose) листям звичайного типу.

• Висота: Компактний ріст, досягає приблизно 60–90 сантиметрів у висоту.

• Термін дозрівання: Середньостиглий сорт.

• Придатність: Відмінно підходить для вирощування в контейнерах, на патіо та на невеликих ділянках завдяки своїм зручним розмірам.

Характеристики плодів

• Тип: Біфштекс (Beefsteak).

• Зовнішній вигляд: Плоди винятково красиві: основний колір від рожевого до пурпурового прикрашений виразними зеленими смугами з металевим відливом. М'якуш темно-малинового кольору.

• Форма: Плоскоокругла, іноді злегка серцеподібна.

• Вага: Великі плоди вагою приблизно від 170 до 370 грамів.

Смаковий профіль та кулінарне використання Dwarf Metallica має характерний та виразний смак, який цінується за свою складність. М'якуш соковитий, з добре збалансованим поєднанням солодких, фруктових та пікантних нот. Насичений смак та яскраве забарвлення на розрізі роблять його ідеальним для вживання у свіжому вигляді, салатів капрезе, соусів сальса та вишуканого декорування страв, де важлива презентація.

Цінність та рідкісність Як випуск проєкту Dwarf Tomato Project, цей сорт є частиною ініціативи Open Source Seed Initiative (OSSI), що гарантує його доступність для майбутніх поколінь. Поєднання високої врожайності, декоративної краси та гурманського смаку робить його цінним вибором для виробників, які шукають рідкісні та продуктивні карликові сорти.