Корейський соус Anchovy Sauce — це концентрований соус на основі анчоусів, який широко використовується в корейській кухні для приготування супів, тушкованих страв, рагу та як секретний інгредієнт для посилення умамі-смаку. Він має глибокий солонуватий смак, який робить страви більш насиченими та ароматними.

Підходить для:
✓ корейських супів (Кімчі Чіґе, Тунккацу Суп, Юккеян)
✓ тушкованих страв
✓ овочевих та рибних рагу
✓ WOK-страв
✓ маринадів та соусів