Паста з манго (Mango concentrated Natural paste) Sosa - концентрована натуральна паста з манго від Sosa Ingredients широко використовується в кондитерській справі як додатковий інгредієнт у виробництві начинок, кремів, морозива, глазурі, нуги, мусів та інших десертів. Паста з манго Sosa Ingredients має високу якість і виготовляється з використанням натуральних інгредієнтів без штучних барвників та інших домішок. Паста з манго від компанії Sosa має ряд переваг: насичений смак і аромат, зручність у використанні, тривалий термін зберігання, універсальність застосування, стійкість до нагрівання.

Склад: манго 45%, цукор, фруктовий екстракт (манго), ароматизатор, загущувач: амідований пектин E440ii, барвники натуральні: куркума (Е100), каротин (Е160а), лимонна кислота (Е330), ортофосфат кальція (Е341ііі), консерватор: сорбат калія (Е202), стабілізатор: пирофосфат динатрія (Е450і), декстроза. Загальний вміст фруктів - 71%.

Рекомендоване дозування: 50 г на 1 кг продукту.

Застосування: начинки для тістечок, пирогів, морозива, печива, хлібобулочні вироби, десертні соуси, креми, ганаші, курди, макаронс, зефір, випічка, муси, напої, ароматизація та забарвлення цукерок, мармеладу, желе, інших видів солодощів.

Виробник: Sosa Ingredients (Іспанія).

Країна походження: Іспанія.

Пакування: металева банка 1,5 кг.

Умови зберігання: зберігати в щільно-закритій упаковці (тарі), в прохолодному, сухому і темному місці при температурі 5-18°С, уникаючи потрапляння прямого сонячного світла. Зберігати цілісність пакування. Після відкриття зберігати у холодильнику при температурі 2-6°С. Рекомендовано використати впродовж 30 днів.

Термін зберігання: рекомендовано використати (вжити) впродовж 24 місяців з дати виробництва, за умови дотримання вищевказаних умов зберігання.