Суміш рослинно-вершкова ЕКСТРА в ящику 5 кг (моноліт). Ідеальний інгредієнт для пекарень, кондитерських цехів та HoReCa. Висока жирність 82,5% забезпечує відмінну якість випічки та кремів.

Склад:
Замінник молочного жиру (жири та олії рослинні рафіновані дезодоровані: олія пальмова та її фракції в натуральному та переетерифікованому вигляді, олія соняшникова), масло вершкове, молоко коров'яче знежирене (або сухе знежирене молоко), емульгатори (Е471, Е475, соєвий лецитин), цукор, сіль кухонна, ароматизатор «Масло-вершки», барвник бета-каротин. Без ГМО.