ШАТО РЕД ІНТЕНС - це інтенсивно червоний карамельний солод бельгійського виробництва. Спеціально пророщений та обсмажений у барабані для максимально насиченого кольору та смаку.

Цей солод є ключовим інгредієнтом для досягнення насиченого темно-червоного (рубінового) кольору пива. Він додає комплексні солодові ноти, що нагадують сухофрукти, легку карамель та випічку. Значно посилює тіло пива та покращує стабільність піни.
 

Використання:

Ідеально підходить для створення: Червоних Елів (Irish Red Ale, Strong Red Ale), Темних сортів (Bock, Doppelbock, Dunkel), Шотландських Елів (Scottish Ale), Спеціальних сортів (наприклад, святкових стилів пива)

Рекомендовано до 20 % засипу.

Подрібнення солоду https://craft.prom.ua/ua/p2200855507-podribnennya-solodu.html

Більше інформації на сайті chefriecraft.com.ua