Чай улун Бай Жуй Сян (百瑞香, «Сто благородних ароматів») 250 г — благородний скельний улун із гір Уїшань
Бай Жуй Сян (Bai Rui Xiang, 百瑞香) — це вишуканий представник родини Ву І Янь Ча — «чаїв із кам’яним відлунням», що походить із гір Уїшань у провінції Фуцзянь. Його назва перекладається як «Сто благородних ароматів» і повністю відповідає своїй суті: цей чай поєднує фруктово-квіткові, медові та орхідейні відтінки, утворюючи глибокий і гармонійний букет із м’яким мінеральним післясмаком.
Бренд Li Cha De (理茶德) дотримується класичних традицій виробництва скельних улунів. Кожен листочок обробляють вручну та обсмажують на вугіллі, що зберігає природну енергію чаю, м’якість смаку та теплоту аромату. У кожній чашці — гармонія гірської природи, майстерність і витонченість китайської чайної культури.
Дегустаційні характеристики
- Тип: скельний улун середнього обсмаження (Ву І Янь Ча)
- Походження: Уїшань, провінція Фуцзянь, Китай
- Аромат: фруктово-квітковий, з медовими, орхідейними та сливовими нотами
- Смак: глибокий, насичений, із кам’янистою мінеральністю та легкою медово-фруктовою солодкістю
- Настій: прозорий, бурштиново-золотий, чистий і сяючий
- Післясмак: тривалий, оксамитовий, солодкий і гармонійний
Фасування та зручність
Улун Бай Жуй Сян Li Cha De фасується у стильні індивідуальні саше по 8.3 г, що забезпечує збереження аромату, чистоту заварювання та зручність використання. Прозора пластикова упаковка, крізь яку видно акуратно розкладені індивідуальні саше. М’який блиск і рівна структура пакетиків створюють ефект впорядкованості та преміальної чистоти. Мінімалістичний дизайн без надлишку деталей надає чаю сучасного, елегантного вигляду.
Користь та вплив
- Делікатно тонізує та покращує концентрацію
- Сприяє спокою й внутрішній рівновазі без надмірного збудження
- Містить антиоксиданти, що підтримують молодість і здоров’я
- Сприятливо впливає на травлення та метаболізм
Як заварювати улун Бай Жуй Сян
Проливом (гунфу-ча):
1. Візьміть 7–8 г чаю на 100 мл води температурою 92–95 °C.
2. Перший пролив — 2–3 секунди для «пробудження» листя, воду злити.
3. Далі заварюйте 6–8 разів, поступово збільшуючи час настоювання.
Класичним способом:
1. 5–6 г чаю на 400–500 мл води температурою 90–95 °C.
2. Настоювати 3–5 хвилин під кришкою.
3. Розлити по чашках і насолоджуватись м’яким фруктово-квітковим ароматом.
Чому варто обрати саме цей улун
- Походження — легендарні гори Уїшань, батьківщина скельних улунів;
- Традиційне обсмаження на вугіллі — природна глибина та гармонійний смак;
- Порційна упаковка — зручно, гігієнічно, завжди свіже заварювання;
- Прозора пластикова упаковка — естетична, сучасна й зручна для зберігання.