Матча Kin no Uzu Matcha Hekisuien Характеристики: Бренд: Hekisuien (Хекісуіен) Країна походження: Японія, Удзі Вага: 30 г Склад: 100% порошковий зелений чай Уджі Матча Призначення: Usucha (легка матча) / Koicha (густа матча) Тип: церемоніальний, органічний Форма: порошок Колір: насичений смарагдовий зелений Смаковий профіль: Кремова текстура з горіхово-ніжним відтінком Ноти димності, мигдалю, нуги й османтуса Солодкуватий післясмак з природною свіжістю Ледь відчутна солоність, що додає об’єму Вишукана матча Kin no Uzu від Hekisuien — це справжня гармонія глибини, солодкості та делікатної кремовості. З перших ковтків відчувається м’яка текстура, що поступово переходить у виразний смак з відтінками димності, підсмаженого мигдалю та легкої нуги. Кожен ковток відкриває нову грань — від квіткових нот османтуса до природної свіжості зеленого горошку, що створює чистий і тривалий післясмак. Цей сорт стане чудовим вибором як для початківців, так і для досвідчених поціновувачів, які прагнуть зануритися у світ японської чайної естетики. Kin no Uzu — це баланс витонченості, глибини й природного умамі. Про бренд Hekisuien: Компанія Hekisuien була заснована у 1867 році в місті Удзі майстром Кіхеєм Хорії. Саме ця компанія створила перший у світі ґенмайча “Hanayanagi”, відзначений нагородою губернатора Кіото. Сьогодні Hekisuien залишається еталоном японського чайного мистецтва, поєднуючи традиції періоду Едо з сучасними технологіями виробництва матча найвищої якості.