Матча Kin no Uzu Matcha Hekisuien
Характеристики:
Бренд: Hekisuien (Хекісуіен)
Країна походження: Японія, Удзі
Вага: 30 г
Склад: 100% порошковий зелений чай Уджі Матча
Призначення: Usucha (легка матча) / Koicha (густа матча)
Тип: церемоніальний, органічний
Форма: порошок
Колір: насичений смарагдовий зелений
Смаковий профіль:
Кремова текстура з горіхово-ніжним відтінком
Ноти димності, мигдалю, нуги й османтуса
Солодкуватий післясмак з природною свіжістю
Ледь відчутна солоність, що додає об’єму
Вишукана матча Kin no Uzu від Hekisuien — це справжня гармонія глибини, солодкості та делікатної кремовості. З перших ковтків відчувається м’яка текстура, що поступово переходить у виразний смак з відтінками димності, підсмаженого мигдалю та легкої нуги.
Кожен ковток відкриває нову грань — від квіткових нот османтуса до природної свіжості зеленого горошку, що створює чистий і тривалий післясмак.
Цей сорт стане чудовим вибором як для початківців, так і для досвідчених поціновувачів, які прагнуть зануритися у світ японської чайної естетики. Kin no Uzu — це баланс витонченості, глибини й природного умамі.
Про бренд Hekisuien:
Компанія Hekisuien була заснована у 1867 році в місті Удзі майстром Кіхеєм Хорії. Саме ця компанія створила перший у світі ґенмайча “Hanayanagi”, відзначений нагородою губернатора Кіото.
Сьогодні Hekisuien залишається еталоном японського чайного мистецтва, поєднуючи традиції періоду Едо з сучасними технологіями виробництва матча найвищої якості.