Професійний концентрований барвник дозволяє досягти стійкого і яскравого кольору продуктам харчування, використовуючи незначну кількість барвника. Барвник не потребує спеціальних умов зберігання, не змінює колір при термічній обробці, не залежить від коливання РН. Барвник не має смаку, запаху, розчиняється в воді, не впливає на термін зберігання продуктів.

Барвник, що надасть яскравого, насиченого фіолетового кольору продуктам харчування. Суміш харчових барвників Е122, Е132, без наповнювачів. Світлостійкий. Термостійкий. Концентрований. Порощкоподібний.

Спосіб використання: перед використанням барвник розчинити в невеликій кількості води. Насиченість відтінку кольору залежить від кількості доданого барвника. Використовувати при виробництві харчових продуктів згідно Регламенту (ЄС) №1333/2008. Рекомендоване безпечне для здоров'я людини дозування не більше 0,05-0,25г на 1кг готового продукту.

Умови зберігання: Зберігати в закритій тарі в сухому прохолодному місці при температурі не більше 25°С та відносній вологості повітря 75%.

Розмір флакона: Ø40Н37

Мінімальний термін придатності: 36 місяців.

Маса нетто: 5g

Виробник: Украса.