Да Хун Пао — легендарний улун із гір Уїшань, провінція Фуцзянь, відомий своїм насиченим і глибоким смаком. При заварюванні він розкриває благородний аромат із відтінками квітів, сухофруктів, карамелі та легкою димною нотою. У смаку гармонійно поєднуються м’яка солодкість, тонка пряність і деревні акценти, що надають напою шляхетної глибини та спокою.

Історія цього чаю бере початок у монастирі, що стоїть на скелі з 1385 року.
За легендою, молодий студент, прямуючи на імператорський іспит, тяжко занедужав. Монах пригостив його чашкою ароматного чаю — і хлопець дивом одужав.
Минуло кілька років, і вдячний юнак, уже ставши високим чиновником, повернувся до монастиря у червоному халаті, щоб віддячити. Та монах, вірний своїй духовній практиці, дар не прийняв.
Тоді халат урочисто поклали на чайні кущі — в знак пошани. Так і з’явилась назва: «Великий Червоний Халат».

Властивості чаю Да Хун Пао:

• Смак чаю - насичений, терпкий на початку, із солодкуватими відтінками.
• Післясмак - тривалий, теплий, з легкою фруктовістю та м’якою солодкістю.
• Аромат - глибокий, із нотами карамелі, витриманого вина, сухофруктів і ванілі.
• Чайний стан - уважність, сила, внутрішня зібраність. Добре підходить для роботи, творчості, самозанурення.

Унікальність чаю Да Хун Пао — в особливому процесі виробництва Завдяки цьому, він має такі корисні властивості:

• Глибока ферментація темного улуну підвищує вміст теафлавінів.
• Покращує травлення, сприяє зниженню жирових відкладень, стимулює обмін речовин.
• Цей чай підтримує серцево-судинну систему, нормалізує тиск, а також допомагає детоксикації організму і зменшуєь втому.