Перець сорту "Білозерка" більш тонкошкурий тому здається менш соковитим ніж свої побратими.Білозерка відноситься до солодких сортів перцю. Перец Білозерка ідеально підходить для фарширування і запікання, а також консервування. Смачний він і у свіжому вигляді, як гарнір або інгредієнт до салату. Солодкий перець має багато корисних речовин у своєму складі. Паприка допомагає організму справлятися із зайвими калоріями. Солодкий перець покращує моторику шлунку, сприяючи швидкому і легкому травленню.Перец надзвичайно смачний і ароматний, а провітамін А, що входить до його складу, покращує стан шкіри і волосся. Він насичений багатьма мінеральними солями, які сприяють зміцненню імунітету.