Професійний набір для заточування ножів, що складається з бамбукової підставки та двох водних каменів різної зернистості з міцного оксиду алюмінію (корунда):

• Grit 400 – для усунення пошкоджень, невеликих задирок. Дозволить повернути ріжучій кромці її первісну форму.
• Grit 1000 – для регулярного заточування та формування ріжучої кромки ножів.
• Grit 3000 – для тонкого заточування.
• Grit 8000 – для фінішної доводки та полірування ріжучої кромки ножів.

Прямокутна підставка оснащена гумовою підкладкою для запобігання ковзанню по поверхні. Також у комплекті тримач кута заточування ножа, який дозволить точити ніж під правильним кутом.

• Можливість вивести кут заточування від 15 до 20 градусів на кожну сторону
• Гумова платформа для утримання камня в підставці полегшить фіксацію камня в одному місці під час роботи
• Камінь для вирівнювання точильних каменів
• Шкіряний ремінь та брусок сухої пасти з тканиною для нанесення пасти для правки леза

Коротка інструкція використання:

1. Замочіть камінь у воді, не менше чим на 15 хвилин (повинні вийти всі бульбашки), перед початком робіт.
2. Змочуйте камінь водою під час заточування, щоб запобігти перегріванню каменю.
3. Закріпіть направляючу для кута заточки.
4. Точіть ніж спочатку на грубій, а потім на тонкій основі.
5. Тримайте ніж під кутом 10-20 градусів.

• Розмір підставки: 21.3 x 9.4 x 2.1 см
• Розмір камня: 18 х 6 х 2.75 см
• Вага набору: 1940 г

Зверніть увагу! Точильні камені використовуються лише з водою; шліфувальне масло не потрібне.