Овес можна вирощувати як сидерат, як відмінний постачальник органічних добрив на вашу ділянку.

Овес, як і інші зернові культури, збагачує ґрунт калієм, використовуючи вуглекислий газ з повітря,

збагачує його органічними речовинами, одночасно покращуючи її рихлість, водо- та повітропроникність,

особливо на важких глинистих та суглинистих ґрунтах. Крім того, все, що було взято із ґрунту, повертається знову.

За рахунок збагачення органікою підвищується водоутримуюча здатність (вологоємність) легких ґрунтів.

Хороший попередник для культур, яким потрібне багато азоту.

Щоб очистити ґрунт від збудників різних кореневих гнилей, рекомендується висівати овес.

Посів проводять після збирання рано дозріваючих культур. Заробляють овес не пізніше стадії рослини  молочної стиглості.  

Крім того, овес пригнічує нематоди та ґрунтові патогенні гриби.

Норма висіву вівса на сидерат 220-250 кг на га або 2,2-2,5 кг на одну соту

При посіві вівса, як мульчі на зиму, норма висіву збільшують до 250-300 кг на га або 2,5-3 кг на одну соту