Білий шоколад COOKIT має дуже яскраво виражений смак свіжого молока з солодким відтінком. На смак відчувається невимушений і водночас багатий вершковий смак. Ідеальний у різних комбінаціях: від незвичайних спецій таких, як грецький шафран, до незвичайних фруктів. Цей шоколад відрізняється також зниженим вмістом цукру, тому обов'язково сподобається людям, які ретельно стежать за своїм здоров'ям, але не можуть утриматися від шоколадних ласощів. Завдяки середній в'язкості цей шоколад відмінно підійде практично для всіх видів кондитерських робіт: за його допомогою ви зробите соуси, глазурі, наповнювачі, ганаш, створите декор, обіллєте фігурки та приготуєте морозиво та формовані цукерки. Зміст: хв. какао олії 33,5% + - 1.5%, молока 21,9%, жир 40,9%.