Veliche Essential 54 – універсальний темний кувертюр з гармонічним багатогранним смаком, м’якою гірчинкою , що впорається навіть з найскладнішим завданням. Мінімальна кількість какао – продуктів – 54%, какао масла – 35%. Має текучість 2 краплі. Темний шоколад Veliche Essential 54 ідеально підходить для тортів, десертів, ганашів, мусів, морозива, також глазурування кондитерських виробів.