Салют - замечательный позднеспелый сорт. От всходов до сбора урожая - 40-45 дней. Растение с большой жизненной силой, энергичная. Листья сочно-зеленые, ароматные, сильно рассеченные, богато эфирные масла. Для получения раннего урожая, семена высевают под зиму или рано весной. Сорт после среза отрастает до 3-4 раз. Отличается устойчивостью к стрелкованию. Предоставит утонченного вкуса блюдам в свежем, сушеном и замороженном виде, а также просто незаменима специя для консервации.