На відміну від звичайного, цей пергамент надзвичайно термостійкий, може посилити опірність до температури. Під час приготування виробів жир не витікає за межі форми, і випічка не підгорає. Тепер немає потреби змащувати деко олією, папір легко відділяється від готового продукту, за рахунок силіконового гладкого покриття.