Характеристики та опис Фермент «Мейто» натуральний, рослинного походження (вирощується на висівках пшениці), використовується для згортання молока. Фермент (реннін) «Мейто» для згортання молока — незамінний компонент під час виробництва всіх видів сиру! Опис: Препарат натурального рослинного походження, без участі генномодифікованих організмів (навчальний унаслідок бродіння грибкових культур способом вирощування на висівках пшениці). Апробований, у наявності всі сертифікати та висновки. Упаковка: Металеві банки містять у собі поліетиленовий герметично закритий пакет зі 100 гр нетто ферменту «Мейто», вимірювальну ложку номіналом 1 г для зручності розрахунку внесення в молочну ванну будь-якого номіналу та капронова кришка для тривалого зберігання після розкриття герметичного пакета. Дозування: рекомендоване дозування 4,5-7 г на 1т молока. Дозування залежить від сезонної якості молока. Термін зберігання 3 роки. Країна-виробник: Японія