• Назва: Oncu Hot Pepper Paste — Aci Biber Salçası (гостра перцева паста).

• Об'єм370 г скляної банки. Паковання — коробка 1 × 12 (12 банок) — зручно для оптика, HoReCa та ресторанів. 

• Країна виробництва: Туреччина. 

• Склад: гострий червоний перець, сіль, паприка, регулятор кислотності (лимонна кислота E330). У деяких версіях можуть бути насіння перцю. 

• Без консервантів і штучних добавок — натуральний склад. 

За даними Tjin's Toko та інших джерел:

• Енергія: 108 ккал (452 кДж)

• Жири: 1,2 г, з них насичені — 1,1 г

• Вуглеводи: 17,6 г, зокрема цукор — 16,4 г

• Білки: 4 г

• Сіль: 8 г 

Є невеликі суперечки: за Turkish Porter вказана сіль 2 г, ймовірно, одрукування або інша партія. 

• Чудово підходить для надання пікантності та виразного кольору в: супи, рагу, тушковані страви, маринади, соуси, пасти, піцу, бутерброди. 

• Використовується як гостра приправа; здатний посилювати колір і смак у поєднанні з томатною пастою. 

• Універсальний: можна використовувати в дипах і спреях, наприклад, змішавши з йогуртом або оливковою олією. 

• Натуральний і традиційний продукт турецької кухні з насиченим смаком. 

• Додатково багатий на вітаміни A, C і E, антиоксиданти і має легкий метаболічний ефект. 

• Зручне скляне пакованнязберігає свіжість і дає змогу контролювати його використання. 

• Halal, підходить для вегетаріанців і безглютеновий продукт (залежно від постачальника).

• Тривалий термін зберігання, при соблюдении условий.