Фільтр для Bialetti на 1/2 чашки, Imbuto для гейзерної кавоварки Характеристики Бренд Bialetti Тип товару Фільтр Форма Кошик Матеріал Алюміній Сумісний із гейзерними кавоварками на 1/2 чашки Як приготувати каву з кавоваркою мока? Заповніть нижню камеру кавоварки водою кімнатної температури (до рівня запобіжного клапана). Виберіть свою улюблену мелена каву (рекомендований рівень помелу: спеціально призначений для кавоварки мока, але не дуже дрібний!). Заповніть фільтр для меленої кави — кава спресувати не треба. Поставте кавоварку мока на плиту (ручка не має бути прямо над джерелом тепла). Встановіть низький рівень нагрівання — варто почекати ще кілька хвилин для кращого смаку кави. Коли верхня камера заповниться завареною кавою, вимкніть нагрівання. І найважливіший момент — дегустація! Кава смачніша, якщо пити відразу! Принцип дії Гейзерної кавоварки Bialetti У разі підвищення температури в нижньому резервуарі утворюється пара. Високий тиск буквально виштовхує окроп через фільтр сито, у якому насипане мелена кава. Під час проходу гарячої води через каву й відбувається сам процес приготування кави. Мелена кава насичує воду смаком і ароматом. Після цього кава через трубку потрапляє у верхній резервуар. На нижній частині кавника розташований спеціальний запобіжний клапан для аварійного випуску пари — обов'язкова деталь у пристрої, яка працює з високим тиском. Цей клапан використовується як позначка для кількості води. Не можна наливати воду вище цього клапана Секрети приготування кави в гейзерній кавоварці Bialetti Хоча сам процес приготування кави в гейзері здається дуже простим. Є кілька секретів і тонкощів у рецептах кави в гейзерній кавоварці. Використовуйте співвідношення кава до води десь 1 до 12 Можна використовувати теплу воду для скорочення часу приготування (це прибере неприємну гіркоту) Можна додати спеції в каві, перед тим, як ставите кавоварку на вогонь • Щоб отримати в гейзерній кавоварці каву з пінкою, гарненько збийте в чашці невелику кількість готового напою. Потім доливайте до цієї суміші решту кави. Не доводьте процес до характерного шипіння кавника — цей звук означає, що вся вода вже пішла Краще вимкнути плиту на піку приготування моки та залишити кавоварку на хвилину Уникайте перетримувати каву та не перегрівати її, щоб уникнути гіркоти в напої