Шен Пуер Mengku Mu Ye Chun Рання весна 2012 року — особливий сирий пуер із глибоким характером, створений на фабриці Yunnan Shuangjiang Mengku Tea Co., Ltd.. Його виготовлено з ніжного листя й бруньок першого весняного збору, що зростають на високогірних плантаціях Юньнаню. Цей чай — гармонія свіжості, традицій і природної сили, яка відчувається в кожному ковтку.

Сировину для цього пуеру збирають вручну в окрузі Юнде (永德县), серед диких і напівкультурних чайних дерев. Ранній весняний збір 2012 року дарує напою особливу м’якість і чистий аромат із легкими медово-квітковими відтінками. Цей шен має значний потенціал до витримки, і з роками його смак лише поглиблюється та збагачується.

• Форма: спресований млинець вагою 400 г із помірним пресуванням і світло-оливковими тонами листя.
• Аромат: тонкий, свіжий, із поєднанням квіткових і медових ноток, доповнених легкою деревною прохолодою.
• Настій: прозорий і яскравий, золотисто-бурштиновий із теплим сяйвом.
• Смак: збалансований, із ніжною солодкістю та свіжістю весняних бруньок, плавним переходом у глибокі трав’яні та деревні відтінки.
• Післясмак: тривалий, медово-м’який, із ледь відчутною свіжістю дикорослих трав.

Шен пуер наповнює тіло легкою енергією, допомагає зосередитися, дарує ясність думок і внутрішню рівновагу. Підходить для чаювань упродовж дня: від ранкового пробудження до вечірніх медитативних ритуалів.

Гунфу-метод:

• Температура води: 95–98 °C
• Пропорція: 5–6 г на 100 мл
• Перші проливи: 8–15 секунд, далі час збільшуйте на 5–10 секунд
• Витримує 6–8 проливів із розкриттям нових відтінків смаку

Класичне заварювання:

• Пропорція: 5–6 г на 500 мл
• Час: 3–5 хвилин
• Отримуєте насичений настій для неспішного чаювання

• Ранній весняний збір 2012 року — максимальна свіжість і сила;
• Витриманий із 2012 року — сформований характер і багатогранний смак;
• Органічна сировина з високогірних плантацій;
• Смак із перспективою розвитку при подальшій витримці;
• Вдале поєднання легкості й насиченості;
• Гарний вибір як для щоденних чаювань, так і для колекціонерів шенів.