Пропонуємо вашій увазі насіння помідора Малинівка — сорту, який по праву заслужив визнання овочівників завдяки своєму винятковому смаку, надійності та універсальності. Це не екзотичний гібрид, а перевірена часом селекційна вдача, здатна подарувати багатий урожай соковитих та ароматних плодів.

 Авторами сорту є Ю.І. Авдєєв, О.П. Кігашпаєва, Л.М. Іванова та А.Ю. Авдєєв. За роки свого існування Малинівка зарекомендувала себе як стабільний та високоякісний сорт для вирощування в різних кліматичних умовах, від відкритого ґрунту в південних регіонах до плівкових теплиць у більш північних широтах.

• Тип росту: Детермінантний. Кущ компактний, міцний, зазвичай досягає висоти 50-70 см. Рослина припиняє свій ріст після формування 4-5 плодових китиць, що робить її зручною у догляді та не вимагає складного формування.

• Терміни дозрівання: Середньоранній. Період від появи повних сходів до початку плодоношення становить у середньому 100-115 днів. Сорт вирізняється дружним дозріванням плодів.

• Колір та форма плоду: Зрілі помідори мають насичений, глибокий малиново-рожевий колір, який і дав назву сорту. Шкірка гладенька, блискуча. Форма плодів — округла або плескато-округла, без зеленої плями біля плодоніжки. Середня маса одного помідора варіюється від 65 до 160 грамів залежно від умов вирощування.

• Врожайність: При дотриманні агротехніки сорт показує стабільно високу врожайність, що досягає 5 кг/м².

Малинівка цінується насамперед за свій видатний смак. М'якоть щільна, м'ясиста, з великим вмістом цукрів та гармонійним, солодким смаком з легкою, ледь відчутною кислинкою у післясмаку. Аромат яскраво виражений, помідорний.

Застосування в кулінарії:

• Свіже споживання: Завдяки своєму чудовому солодкому смаку, цей помідор ідеальний для літніх салатів, нарізок та бутербродів.

• Соки та соуси: З м'ясистих плодів виходить густий, високоякісний сік насиченого кольору та чудового смаку. Малинівка також відмінно підходить для приготування домашніх кетчупів та помідорних паст.

• Консервування: Щільна шкірка та м'якоть дозволяють консервувати плоди цілими. Вони не розтріскуються та зберігають свою форму. Також їх можна використовувати для консервування дольками у власному соку.

Помідор Малинівка — це чудовий вибір для тих, хто шукає надійний сорт із гарантовано смачними плодами класичного малинового кольору.