Гарбуз Іспанська гітара

Давній сорт гігантського гарбуза, привезеного з Південної Америки, з плодами, що нагадують футляр скрипки, він також відомий як «гарбуз-скрипка» Violin Squosh і «гарбуз-скрипка» Goat Squosh. Середньостиглий сорт із періодом вегетацій близько 120 днів. Рослина довгоплетиста, з довжиною стебла близько 4 метрів, що зав'язує від 1 до 5 плодів. Це гарні, напрочуд великі гарбузи діаметром до 30 см і довжиною 80 см, але бувають екземпляри і більше метра. Середня вага близько 10 кг, але бувають гіганти до 25 кг. Плід слабовигнутий з подовженим перехопленням та потовщенням біля квіткового кінця, його поверхня слабо сегментована, зелено-жовта з широкими темно-зеленими смужками. Кора тонка, міцна, шкіряста, легко ріжеться, покриває солодку, мускатну помаранчеву м'якоть, що нагадує за смаком та текстурою Sucrine du Berry. Але відрізняється унікальним смаком, що нагадує абрикоси, із сильним відтінком іриски. Її м'якуш становить 95% від маси плода. Це гарбуз із відмінною лежкістю. Легко зберігається до весни, але може лежати і до 1 року.