Хамон Subirats Jamon Serrano Lonchedado 500 г
Хамон Jamon Serrano від бренду Subirats – це ніжний і унікальний іспанський делікатес з витонченим смаком та незабутнім ароматом. М’якоть має особливий бордовий колір з легким коричневим відтінком, а на поверхні видніються світлі жирові прожилки. Перед виробництвом м’ясо засолюють у великій кількості для сушіння та зневоднення. Процес витримки триває від 6 до 36 місяців, після чого хамон зберігають у прохолодних приміщеннях при температурі 8–10 °C протягом 9–12 місяців. Завдяки такій витримці та натуральним інгредієнтам хамон набуває неповторного смаку та аромату. Ідеальний для закусок, бутербродів та святкового столу.

Характеристики:

• Вага: 500 г

• Тип: Jamon Serrano, слайси

• Виробник: Subirats, Іспанія

• Колір м’якоті: бордовий з легким коричневим відтінком

• Текстура: ніжна, з жировими прожилками

• Срок витримки: 6–36 місяців засолювання + 9–12 місяців в’яління

• Призначення: закуски, бутерброди, святковий стіл