Грінні Сміт — чудовий зимовий сорт яблуні з дуже високими смаковими характеристиками. Знімна зрілість починається з третої декади вересня і за першою декаду жовтня, зберігання тривале, у спеціальних умовах (у холодильнику) яблука зберігаються до травня місяця. Виведений в Австралії 1868 року. Дерево середньо-рослое, з округлою компактною кроною, виростає до 3 м заввишки, (підвой середньорослий 54-118).

Плоди великі, одновимірні 180-200 г. Зелене забарвлення з жовтою плямою на сонячній стороні. М'якоть соковита, хрустка, ароматна, приємного сортового смаку. Цвітіння пізніше. Плоди міцно тримаються на дереві Зона плодоносіння розміщена на периферії крони. Це особливість сорту, яка має враховуватися під час обрізання. Транспортабельний сорт яблуні. Зимостійкість висока. Середня стійкість до борошнистої роси, паршою не вражається. Найкращі запилювачі: Джонаголд, Айдаред, професор Шплінгер, Мутсу, Глостер. Саджанці віддають перевагу сонячним, відкритим місцям, родючим, легким повуглецевим ґрунтам із помірним поливанням.