Сорт середньопізній, невибагливий. Розетка розміром 68-80 см, середня вага товарної головки - 1,5-2,8 кг з великою кількістю зовнішніх листків. Характерною особливістю яких є бульбашкова будова тканини. Дружнє дозрівання. За поживністю значно перевищує білокачанну капусту. Основне призначення - використання в свіжому вигляді для приготування різних страв. Смакові якості хороші. В холодних камерах зберігається до чотирьох місяців.