01196225B – Arachide Paste GIUSO (Італія)

 

Тип продукту: Жирна паста (Fatty Paste)

Фасування: 3,0 кг (відро), 2 відра в коробці

Колір: Світло-коричневий, як очищений арахіс

Категорія: Професійне використання, не призначена для роздрібного продажу

 

---

 

🥜  Опис:

 

GIUSO Pasta Arachide — це натуральна арахісова паста з високим вмістом білка, спеціально створена для приготування джелато, десертів, кремів, мусів і випічки. Насичений горіховий смак і кремова текстура роблять її ідеальною для класичних та авторських солодких позицій.

 

---

 

📌  Рекомендоване дозування:

 

• 70–100 г пасти на 1 кг білої бази

• Добра розчинність у молоці

• Підходить для холодного приготування

 

---

 

⚖️  Харчова цінність (на 100 г):

 

• Калорійність: 620 ккал / 2569 кДж

• Жири: 50 г, з них насичені — 7,4 г

• Вуглеводи: 9 г, з них цукри — 5,7 г

• Білки: 30 г

• Сіль: 0,03 г

 

---

 

🧪  Склад та алергени:

 

• Арахіс

Може містити сліди: МИГДАЛЮ, ЛІСОВИХ ГОРІХІВ, КЕШ’Ю, ФІСТАШОК

 

---

 

🧴  Умови зберігання та термін придатності:

 

• 18 місяців у закритій оригінальній упаковці

• Зберігати в сухому прохолодному місці, уникати контакту з сонцем або теплом

 

---

 

🔬  Мікробіологічні показники:

 

• Загальне бактеріальне забруднення < 5.000 КУО/г

• Дріжджі, пліснява — < 500 КУО/г

• Ентеробактерії — < 100 КУО/г

• Staphylococcus aureus — < 20 КУО/г

• Salmonella — відсутня в 25 г

Відповідає Регламенту ЄС 2023/915 щодо безпеки харчових продуктів

 

---

✅ Натуральна арахісова паста

✅ Високий вміст білка

✅ Без глютену

✅ Підходить для морозива та кондитерських виробів

 

---

📦 Постачання напряму з Італії

📞 Консультації з дозування та рецептур