Паста «Том Ям» (Том Юм) - це традиційна тайська приправа, що використовується для приготування однойменного супу «Том Ям». Ця паста відома своєю гостротою та ароматом.
Паста «Том Ям» містить інгредієнти, такі як лемонграс, галангал, лаймовий лист, чилі, креветки та інші ароматичні спеції. Її склад додає супу характерного смаку та аромату. Цю пасту використовують для приготування супу «Том Ям» - традиційного тайського супу з морепродуктів або курки.
Паста має гострий, але водночас ароматний смак із вираженими цитрусовими та пряними нотками. Крім супу «Том Ям», цю пасту можна використовувати для приготування маринадів для м'яса та морепродуктів або як приправу до рисових страв. Протипоказань до вживання пасти «Том Ям» немає, але слід бути обережними для осіб, схильних до гостроти. Паста «Том Ям» містить ароматичні спеції, які можуть мати антисептичний та протизапальний ефект на організм.