Рецепт 9948 можна назвати легендарною класикою шен пуерів від фабрики Хайвань. У даному випадку ми маємо справу із урожаєм 2022 року. Цей чай з гідністю оцінять люди, які шукають і цінують в шен пуері саме концентрований терпкий, тютюновий смак.

Виробництво: чайний завод Хайвань (海湾), бренд «Старий товариш».
Виготовлено: 2022 рік.
Вид: шен пуер.
Вага: 357 грам.
Формат: Бін ча (饼茶).
Пресування: помірно щільне.
Сировина: фрагменти великих бурих листків, сріблясто-бежеві бруньки середнього розміру та коричневі живці.
Аромат: яскравий, пряно-квітковий, трав'янистий.
Смак: виразний, потужний, квітково-трав'янистий, пряний, димно-тютюновий, з нотками сухої деревини та цитрусів.
Післясмак: довгий, обволікаючий, трохи солодкуватий і освіжаючий.
Вплив: відчутно наповнює енергією, освіжає сприйняття та налаштовує на робочий лад. Легко знімає втому, дратівливість, сонливість.

Заварювання проливом.
Посуд: глина або кераміка (порцеляна) з товстими стінками, скло;
Вода: температура 70-80 ° С;
Суха заварка: 4-5 г/100 мл води;
Час: короткими проливами по 10-15 сек., поступово збільшуючи час на 5-10 сек.
Смак тримається без втрат протягом 6-8 проливів.