Для м'яса, Для риби, Для птиці, Для сиру, Для сала
Мінімальна фракція тріски
6 мм
Максимальна фракція тріски
10 мм
Вага
1 кг
Надає копченостям характерний темно-багровий або коричневий відтінок. Деревина дуба дуже щільна, тверда і міцна, що дозволяє створювати густий дим при тлінні. Підходить для: м'ясних родуктів.