Monini Anfora (Моніні Анфора) - оливкова олія, одержуване методом першого холодного пресування, що має високий рівень кислотності і піддається подальшій обробці - рафінації, що дозволяє очистити масло і знизити рівень кислотності.

Оливкова олія Monini Anfora – рафінована оливкова олія (90%) з додаванням нерафінованої Extra Virgin (10%).

Олія Monini Anfora ідеально підходить для приготування їжі, закусок. Воно стане незамінним для заправки салатів, оскільки зберігає всі корисні речовини навіть під час смаження, гасіння та інших термічних обробок. Оливкова олія рафінована Monini стане знахідкою та джерелом вітамінів для Вашої родини. Продукти, приготовані таким способом на цій олії, виходять світлого золотистого кольору, з хрусткою скоринкою. Делікатні смакові якості олії не змінюють і не забивають натуральний смак страв, лише підкреслюють його.

У процесі термічної обробки рафінована оливкова олія не утворює шкідливих речовин. Також Monini Anfora чудово підходить для приготування соусів, зокрема майонезу.

КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ MONINI ANFORA:

- безліч корисних властивостей, приємний смак;

- рафінований;

- Ідеально підходить для високих температур (смаження, гасіння).

Фахівці довели, що регулярне вживання оливкової олії сприяє захисту та зміцненню коронарних судин, забезпечує безперебійну роботу серця та знижує ризик виникнення інфарктів.