Кетяги винограду великі, їхня середня вага становить 600-1000 грам, але окремі екземпляри виростають до 2 кг, циліндро-конічні або безформні, мають середню щільність. Ягоди Віктора овально-довгасті, часто з загостреним кінцем, дуже великі, довжиною до 40 і навіть до 45 мм, діаметром до 28 мм і масою 15-18 грам. Розмір ягід залежить від кількості їх у гроні, на невеликих кистях окремі виноградини досягають довжини 60 мм. М'якуш щільний, м'ясисто-насичений, гармонійний, благородний смак без яскравих специфічних тонів. Шкірка в міру щільна, хрумка, що з'їдається. Забарвлення ягід варіюється від жовтувато-рожевого до малинового, на поверхні присутній невеликий захисний восковий шар світлого кольору. Кісточок трохи - 1-2 штуки, при вживанні вони майже не відчуваються. Позитивною особливістю сорту є рівномірне дозрівання ягід, незважаючи на великі розміри грон. Урожай довго може продовжувати висіти на кущах після настання знімної зрілості, не розтріскуючи і не загниваючи. Завдяки міцній шкірці осами ягоди Віктора пошкоджуються дуже рідко. Виноград дуже хороший для вживання у свіжому вигляді, але цілком підійде і для приготування компотів, варення, соків. Має відмінний товарний вигляд, придатний для перевезень на далекі відстані та зберігання в холодильниках. Особливо привабливі для покупців грона, що досягли яскравого забарвлення, домогтися якого - завдання для досвідченого виноградаря. Термін дозрівання врожаю - ранній. Вегетаційний період від розпускання нирок до знімної стиглості становить 100-110 днів. На півдні збір можна розпочинати вже на початку серпня. При цьому, завдяки невеликій сумі необхідних активних температур (2200-2300°С), Віктор чудово вдається в досить північних регіонах, а в традиційних встигають визріти навіть грона на пасинках. Урожайність стабільна, але помірна. З куща збирають у середньому по 8-10 кілограм винограду. Морозостійкість (-22 -23°С). Дозрівання пагонів хороше. Плодоносність висока - на кожній втечі закладається до трьох кистей, зайві з яких обов'язково необхідно видаляти. Цукровість соку середня — 17 г/100 куб. см, кислотність - близько 8 г / літр. Співвідношення кислоти і цукру в смаку гармонійне.