Паста фруктова Joypaste Limone (лимон) — 100 г (розвіс) використовується як смакова добавка під час виготовлення тортів, кексів, тістечок, кейк-попсів та інших кондитерських виробів для посилення смаку, аромату та кольору. Можна використовувати в начинках цукерок, морозива, зефірі, ін.
Рекомендоване дозування — 60-90 г пасти на 1 кг основи (сливки, ганаш, мус), 80-120 г пасти на 1 кг основи під час виготовлення морозива.
Склад: цукор, лимонний сік 18.5%, сироп глюкозно-фруктозний, зацукрована лимонна паста 10%, регулятор кислотності: лимонна кислота Е330, ароматизатори, концентрований лимонний сік 2.8%, мальтодекстрин, загусник: пектин Е440.
Країна-виробник — Італія (Joygelato).
Термін придатності — 24 міс.
Вага: 100 г.