Мікрозелень редиски має злегка гострий смак, пряний аромат та хрустку текстуру. Як і доросла рослина, мікрогрін має ряд корисних властивостей, а саме: вітаміни В1, В2, В5, В6, В9, РР, а також необхідні організму людини мінеральні речовини: калій, кальцій, магній, фосфор, природну клітковину. Вживання мікрогріну редису сприяє покращенню кольору обличчя, зниження рівня холестерину, активізує обмін речовин, підвищує еластичність стінок судин. Використання: добавка до овочевих салатів, м'ясних страв, як інгредієнт для бутербродів. Вирощування: посійте насіння на лляний килимок або серветку, добре полийте та накрийте прозорою кришечкою або плівкою. Не забувайте кожен день поливати або оприскувати. Через 7-14 днів збирайте врожай.