Червоний варений рис, також відомий як червоний рис-карго, є типом цільнозернового рису, який зазвичай використовується в азіатській кухні. Рис набуває червоний колір завдяки зовнішньому шару висівок, який залишається недоторканим під час обробки.

Червоний варений рис має горіховий смак і приємну консистенцію, що робить його популярним вибором для рисових мисок, салатів і стір-фрай. Він також відомий своєю користю для здоров’я, оскільки зовнішній шар висівок містить антиоксиданти та інші поживні речовини, яких немає в білому рисі.

Червоний відварний рис простий у приготуванні, його можна використовувати як заміну іншим сортам рису в різних рецептах.

Інгредієнти:
Червоний рис

Походження: Індія